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响油黄瓜卷

响油黄瓜卷的热量和减肥功效

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响油黄瓜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
1千卡11千卡0.1克0.3克
生抽2千卡20千卡4.8克0.1克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
白糖8千卡392千卡0.1克0克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
食用油90千卡899千卡0克99.90克
总量296响油黄瓜卷热量/卡路里288千卡
木管乐器 热量288千卡,相当于木管乐器144分钟消耗的热量...120

响油黄瓜卷的做法共7个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(1条)、大蒜子(3瓣)、干辣椒(3个)、生抽(10克)、醋(5克)、白糖(2克)、黑胡椒(适量)、食用油(10克)、花椒(1勺)
响油黄瓜卷的做法图解1

1/7. 黄瓜一根,切去头尾

响油黄瓜卷的做法图解2

2/7. 用削皮刀把黄瓜削成长条形薄片。把黄瓜平放着削比较好操作

响油黄瓜卷的做法图解3

3/7. 把黄瓜片卷起来,摆放好

响油黄瓜卷的做法图解4

4/7. 干辣椒切丝,大蒜子切成蒜蓉,放在小碗里,放入生抽,干辣椒丝,醋,糖,胡椒喜欢吃辣还可以放点老干妈

响油黄瓜卷的做法图解5

5/7. 倒在黄瓜卷上

响油黄瓜卷的做法图解6

6/7. 冷锅热油,把花椒放入,小火慢煎,做成花椒油,趁热倒在黄瓜卷的干辣椒蒜蓉上。如果嫌这步麻烦直接淋上麻油也是可以的

响油黄瓜卷的做法图解7

7/7. 摆盘拍照

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、减肥强体、健脑安神等功效;可与黑木耳、醋、虾米搭配;与香菜、水芹菜、芦柑相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、挡辐射、帮助消化等功效;可与羊排、圆白菜、虾搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、调解血液、杀菌等功效;可与土豆、绿豆芽、大蒜搭配;与菜心、猪骨汤、豌豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、和中益肺、除口臭等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 响油黄瓜卷热量288 千卡
  • 脂肪125.41 克
  • 蛋白质31.87 克
  • 碳水化合物230.03 克
  • 37686.8 毫克
  • 1291 毫克
  • 42.01 毫克
  • 1717 毫克

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