| 浇汁青菜香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 443克 | 浇汁青菜香菇热量/卡路里514千卡 | |||
 热量514千卡，相当于俯卧撑64分钟消耗的热量...480 | |||||
浇汁青菜香菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青菜（一大把）、大蒜（6颗）、橄榄油（或花生油都可以）（适量）、味极鲜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、玉米淀粉（适量）、酱油（适量）
1/3. 将青菜 香菇洗净，老姜切成末
2/3. 青菜香菇在放盐的汤锅里煮熟，捞到盘子备用。
3/3. 起油锅，将姜末煸炒加酱油，一小碗冷水，一点儿面粉收汁，淋到青菜香菇上。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、清热解毒等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、解诸毒、强身体等功效；可与马齿苋、莴笋、玉米面搭配；与鸡肉、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促进消化、清污解毒等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浇汁青菜香菇热量514 千卡
- 脂肪0.76 克
- 蛋白质26.29 克
- 碳水化合物257.98 克
- 钠15898.8 毫克
- 钙289 毫克
- 铁18.52 毫克
- 钾1114 毫克