麻辣香锅的热量和减肥功效

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麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
香菜	克	2千卡	24千卡	1.8克	0.09克
香菇	克	39千卡	26千卡	2.2克	0.3克
北极虾	克	95千卡	95千卡	21.16克	1.18克
土豆	克	228千卡	76千卡	2克	0.2克
金针菇	克	5千卡	32千卡	2.4克	0.4克
香肠	克	508千卡	508千卡	24.1克	40.7克
油菜	克	18千卡	18千卡	2.95克	0.42克
总量	775克	麻辣香锅热量/卡路里895千卡
热量895千卡，相当于打篮球112分钟消耗的热量...480

麻辣香锅的做法共4个步骤

麻辣香锅底料（260克）、香菜（10克）、香菇（150克）、金针菇（15克）、土豆（300克）、鱿鱼卷（100克）、香肠（100克）、北极虾（100克）、油菜（100克）

1/4. 青菜洗干净，焯水1分钟备用

2/4. 过油

3/4. 过油备用

4/4. 热油放入麻辣香锅料炒香，放入葱姜蒜炒出味放入肉蔬菜炒，出锅加香菜，芝麻完成。

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、和胃调中、消食下气等功效；可与羊肉、胡萝卜、黄豆搭配；与五花肉、排骨、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、降低胆固醇、预防贫血等功效；可与牛肉酱、花菜、鳕鱼搭配；与野鸡、鹌鹑蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与豆腐、西兰花、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、抗衰老、宽肠通便等功效；可与豇豆、醋、黄瓜搭配；与香蕉、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝相克，同食可能会引起不适；