酸辣鸡肝的热量和减肥功效

鸡肝的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防衰老、保护眼睛、保健等功效；可与肉桂、粳米、芹菜搭配；与芥菜相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、提神、利尿消肿等功效；可与山楂、茭白、花生搭配；与黄豆、河蟹、文蛤相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有加速新陈代谢、保健皮肤、促进血液循环等功效；可与海虾、鹌鹑、北极虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、帮助消化、镇吐等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、预防心脑血管疾病、防癌症等功效；可与武昌鱼、玉米面、马齿苋搭配；与草菇、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；