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蒜蓉辣酱

蒜蓉辣酱的热量和减肥功效

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蒜蓉辣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
美人椒31千卡21千卡2克0.60克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
黄酱107千卡135千卡10.9克8.199999克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
4千卡59千卡2克0克
总量632蒜蓉辣酱热量/卡路里473千卡
骑自行车 热量473千卡,相当于骑自行车59分钟消耗的热量...480

蒜蓉辣酱的做法共5个步骤

食材主料/辅料

美人椒(三大把)、大蒜(六七头左右)、西红柿(拳头大小五六个)、黄酱(两大勺)、生抽(两勺)、白糖(少许)、盐(个人口味)
蒜蓉辣酱的做法图解1

1/5. 先将美人椒洗干净

蒜蓉辣酱的做法图解2

2/5. 去辣椒把丢掉

3/5. 切断、剁碎(ps:可以用绞肉机搅碎);蒜剁成蒜末,黄酱用温水化开备用。

蒜蓉辣酱的做法图解4

4/5. 热锅凉油,7分热度,放上蒜进行煸炒,出来味道后放西红柿丁,把西红柿煮的烂些,倒入剁好的辣椒。放盐、糖少许(ps:因为盐的牌子不同,口味不一,根据个人口味进行调试)、生抽,最后放黄酱。

蒜蓉辣酱的做法图解5

5/5. 稍微开锅即可,等酱凉后装罐密封(ps:这样可以保存的久些)

食材功效信息

美人椒的热量21千卡(每100克);具有健胃消食、帮助消化、促进血液循环等功效;可与小白菜、白菜、鸡蛋搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、杀菌、促进消化等功效;可与五花肉、洋葱、生菜搭配;与大葱、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、养阴凉血、降血压等功效;可与卷心菜、茭白、圆白菜搭配;与皮皮虾、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

黄酱的热量135千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃助食、防止脂肪肝形成、健脑等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 蒜蓉辣酱热量473 千卡
  • 脂肪9.299999 克
  • 蛋白质25 克
  • 碳水化合物150.2 克
  • 12764.9 毫克
  • 205.7 毫克
  • 8.5 毫克
  • 924 毫克

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