郭氏密制鲽鱼尾的热量和减肥功效

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郭氏密制鲽鱼尾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
白酒	克	398千卡	295千卡	0克	0克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	463克	郭氏密制鲽鱼尾热量/卡路里949千卡
热量949千卡，相当于做饭380分钟消耗的热量...150

郭氏密制鲽鱼尾的做法共4个步骤

大葱（1根）、干辣椒（10个）、大蒜（5瓣）、生姜（2块）、白酒（半汤勺）、老抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、八角（3个）、花椒（15粒）、鲽鱼尾（1000）

1/4. 碟鱼洗净后，用姜生、葱丝、蒸鱼豉油，把买来的鲽鱼尾腌制15分钟，用生粉炸熟。

2/4. 切少许葱头，放干辣椒后，爆火翻炒，同时加入少量醋、料酒、白糖，翻炒5分钟后加入少许水。

3/4. 放入炸好碟鱼尾放入锅中，小火熬10分钟。

4/4. 最后就是这个样子，美美哒，爽爽哒。

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、滋阴补阳、增强食欲等功效；可与北极虾、红枣、基围虾搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、促进消化、健胃等功效；可与基围虾、花菜、羊肉搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、健脾胃、杀菌等功效；可与火腿、武昌鱼、醋搭配；与蜂蜜、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、解鱼蟹毒、助阳等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血通脉、增进食欲、陶冶情操等功效；可与锁阳、青梅果脯、青梅搭配；与核桃、干番茄、卤牛肉相克，同食可能会引起不适；