白蟹豆腐汤的热量和减肥功效

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白蟹豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
总量	395克	白蟹豆腐汤热量/卡路里295千卡
热量295千卡，相当于滑板59分钟消耗的热量...300

白蟹豆腐汤的做法共1个步骤

食材主料/辅料

白蟹（一只）、豆腐（1盒）、姜（1个）、料酒（少许）、葱（少许）、盐（少许）、清水（适量）

1/1. 没啥大步骤（主要是忘了拍～）
①先将白蟹剪一下～关于造型?其实随意啦～你爱怎么剪都好，只要新颖卖相好～
②起油锅，将剪好的白蟹下油锅煎抄一下，直至白蟹变成红色～然后起锅～放一边备用～（ps：油不用太多，够用就行，盛起白蟹时我喜欢把油也留下备用着）
③在锅中加入清水，煮沸后放入豆腐～豆腐碎一点没关系?但注意不要太碎～太碎了就变糊糊了哦～o(′^｀)o
④将豆腐放入沸水中后再放入之前煎好的白蟹和少许留下的油
⑤然后放入切好的生姜片
⑥再加入少许料酒
⑦一起煮上个10分钟（PS：这个时候你可以收拾一下灶台，也可以看看韩剧，也可以起手准备其他想做的菜系）
八起锅前先撒点盐，适量，具体看个人喜爱，然后起锅
⑨别忘了撒点葱～～
⑩搞定！建议先自己尝尝鲜，汤虽美味～但不要贪勺哦～(?￣???￣??)

食材功效信息

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、降血压、益中气等功效；可与韭菜、圆生菜、鲇鱼搭配；与小葱、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、镇吐、促进消化等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、缓疲劳、滋阴补阳等功效；可与冬菇、牛头、膝圆牛肉搭配；与豆腐丝、冬枣、豆腐相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、杀菌等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

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