| 海绵纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 467千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 286千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 313克 | 海绵纸杯蛋糕热量/卡路里1172千卡 | |||
 热量1172千卡，相当于跑步146分钟消耗的热量...480 | |||||
海绵纸杯蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低粉（132克）、细砂糖（80克）、鸡蛋（4个）、玉米油（32克）、水（或牛奶）（46克）、扁桃仁片（适量）
1/11. 准备好所有材料
2/11. 鸡蛋打散后滴入几滴柠檬汁（或白醋），分三次加入细砂糖用打蛋器打发
3/11. 打发至提起打蛋器蛋液不会马上滴落，且打蛋器在盆中划出的花纹不会马上消失
4/11. 玉米油加水混合均匀
5/11. 低粉分三次过筛到打发好的蛋液中，用刮刀从底部翻拌均匀
6/11. 加入玉米油和水的混合液，翻拌均匀
7/11. 预热烤箱150度。将蛋糕糊分装入纸杯中约八分满，表面撒上扁桃仁片
8/11. 放入预热好的烤箱中，150度，20分钟左右。具体温度和时间请依据自家烤箱脾气。
9/11. 成品
10/11. 成品
11/11. 成品
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、和中益肺、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、健脑益智等功效；可与韭菜、羊排、茼蒿搭配；与牛奶、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容养颜、美容等功效；
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营养信息
- 海绵纸杯蛋糕热量1172 千卡
- 脂肪110.11 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物181.12 克
- 钠143.8 毫克
- 钙77 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾140 毫克