| 美味土豆猪肉馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 858克 | 美味土豆猪肉馅饺子热量/卡路里2341千卡 | |||
 热量2341千卡，相当于安装雨水槽390分钟消耗的热量...360 | |||||
美味土豆猪肉馅饺子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（200克）、土豆（200克）、面粉（300克）、生抽（20毫升）、蚝油（15毫升）、花生油（30毫升）、韭菜（50克）
1/3. 面粉和水按照2:1的比例和面，和好面后备用。
2/3. 肉馅加入生抽、蚝油、盐腌好。土豆切丝后剁一下，与肉馅调和。韭菜加上花生油拌匀后与馅料混合。
3/3. 饺子面擀成饺子皮，包好后，锅内水开后，下入水饺，关盖煮4分钟，开盖煮2分钟，待水饺肚子全部朝上，即可关火出锅。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、滋阴等功效；可与小白菜、卷心菜、菠萝搭配；与何首乌、荞麦、杏相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、降糖降脂、补充营养等功效；可与豆角、豇豆、牛腩搭配；与柿子、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增加食欲、帮助消化等功效；
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营养信息
- 美味土豆猪肉馅饺子热量2341 千卡
- 脂肪130.69 克
- 蛋白质45.119999 克
- 碳水化合物90.18 克
- 钠1227.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁5.64 毫克
- 钾1183 毫克