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泰式咖喱烤饭

泰式咖喱烤饭的热量和减肥功效

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泰式咖喱烤饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
椰汁335千卡231千卡4克0.3克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
总量861泰式咖喱烤饭热量/卡路里729千卡
登山机 热量729千卡,相当于登山机109分钟消耗的热量...402

泰式咖喱烤饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

隔夜冷饭(适量)、鸡蛋(适量)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)、火腿(适量)、咖喱酱或咖喱粉(适量)、椰汁(适量)、菠萝(适量)
泰式咖喱烤饭的做法图解1

1/5. 准备食材:1.胡萝卜,黄瓜,火腿切丁。2.菠萝取肉切丁,壳及肉泡盐水。

泰式咖喱烤饭的做法图解2

2/5. 蛋黄放入隔夜冷饭中均匀搅拌至米饭变成漂亮的金黄色

泰式咖喱烤饭的做法图解3

3/5. 依次:1.放入洋葱丁,黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁翻炒爆香。2.放入米饭、咖喱翻炒后加入菠萝。3.最后倒入椰浆翻炒收汁。

泰式咖喱烤饭的做法图解4

4/5. 将炒好的米饭放入菠萝壳里,放入烤箱150°上下烘焙10分钟。

泰式咖喱烤饭的做法图解5

5/5. 完成!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与香椿、韭菜、桂圆肉搭配;与桔子、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、减肥强体、抗衰老等功效;可与黑木耳、鱿鱼、土豆搭配;与上海青、菜花、枣相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与鲈鱼、比目鱼、豆浆搭配;与猕猴桃、冬虫夏草、苹果相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与洋葱、丝瓜、茄子搭配;与菱角、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;

椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、生津利尿、解渴祛暑等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;

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营养信息

  • 泰式咖喱烤饭热量729 千卡
  • 脂肪15.13 克
  • 蛋白质31.9 克
  • 碳水化合物42.54 克
  • 1143.5 毫克
  • 105 毫克
  • 5.64 毫克
  • 1092 毫克

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