| 东北酸菜炒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉片 | 克 | 236千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 东北酸菜 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 红薯粉 | 克 | 672千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 983克 | 东北酸菜炒粉热量/卡路里1715千卡 | |||
 热量1715千卡，相当于滑雪245分钟消耗的热量...420 | |||||
东北酸菜炒粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊肉片（200克）、东北酸菜（400克）、红薯粉（200克）、葱花（少许）、大蒜（2瓣）、胡椒粉（少许）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/6. 酸菜直接网上或超市买，清水攥两遍去酸水
2/6. 红薯粉开水泡五分钟+，直到你自己感觉可以吃
3/6. 羊肉片备用
4/6. 葱花、蒜备好
5/6. 热油，放入羊肉片、葱花、蒜爆香，放入胡椒粉、海鲜酱油
6/6. OK啦
食材功效信息
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补精血、抗衰老、生肌健力等功效；可与香菜、辣椒、海参搭配；与半夏、何首乌、梅干菜相克，同食可能会引起不适；
东北酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有减肥、防癌、促进胃肠蠕动等功效；
葱花具有预防感冒、减肥、治疗高血压等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、健脾胃、保护肝功能等功效；可与猪肉、马齿苋、玉米面搭配；与鸡胸肉、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北酸菜炒粉热量1715 千卡
- 脂肪116.3 克
- 蛋白质51.3 克
- 碳水化合物235.1 克
- 钠15951.8 毫克
- 钙845 毫克
- 铁34.6 毫克
- 钾1322 毫克