| 蒜香蒸鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 200克 | 蒜香蒸鲍鱼热量/卡路里416千卡 | |||
 热量416千卡，相当于迪斯科92分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜香蒸鲍鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜活鲍鱼（10只）、大蒜（一头）、香葱（少量）、生抽（适量）、植物油（适量）
1/5. 鲍鱼洗净，去内脏（具体方法查百度），将大蒜剁碎，和少许香葱一起放入温油中煸炒出香味，然后将蒜沫倒入碗中，加适量生抽调成酱汁。将酱汁均匀图撒在鲍鱼表面（将处理好的鲍鱼切花刀，方便入味）
2/5. 浇上酱汁的鲍鱼放入锅中，大火将水烧开，水开后大火继续蒸3分钟即可出锅。
3/5. 美味出锅啦
4/5. 美味特写
5/5. 再来特别
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、改善肝功能等功效；可与马齿苋、五花肉、猪肉搭配；与蜂蜜、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、预防高血压、抗菌等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 蒜香蒸鲍鱼热量416 千卡
- 脂肪101.03 克
- 蛋白质12.57 克
- 碳水化合物31.95 克
- 钠22.6 毫克
- 钙131 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾598 毫克