| 简单又超易消化的蒸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 1425克 | 简单又超易消化的蒸菜热量/卡路里716千卡 | |||
1/3. 切成条,发火蒸20分钟

2/3. 盖盖子,中间淋点水,不然容易干

3/3. 将左酱放到一起蒸5分钟,因为蚝油不好熟
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有预防感冒、杀菌、预防心脑血管疾病等功效;可与龙须菜、武昌鱼、醋搭配;与草菇、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、增强食欲、减肥等功效;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除燥生津、帮助消化、促消化等功效;可与肥牛、火腿、排骨搭配;与人参、木耳、桔子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、和中养胃、宽肠通便等功效;可与黄瓜、醋、豆角搭配;与樱桃番茄、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、保护心血管、清热解暑等功效;可与基围虾、五花肉、黄豆搭配;与墨鱼、螃蟹、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;