| 泰式咖喱鸡肉什蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1146克 | 泰式咖喱鸡肉什蔬热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡，相当于林业工作72分钟消耗的热量...480 | |||||
泰式咖喱鸡肉什蔬的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 所需食材：姜十片、蒜十瓣、朝天椒十个，香叶或香茅五片，咖喱粉一勺，洋葱一个、胡萝卜一个、西兰花半朵、土豆一个，鸡肉或者牛肉羊肉二两，椰浆一杯，没有就用椰粉也行，泰式甜辣酱有就放没有没关系，柠檬汁四分之一个
2/8. 所有材料切成小块，姜蒜辣椒切碎，西兰花掰小朵，鸡腿肉剔下来切小块。
3/8. 锅里加油炒香洋葱，
4/8. 再放入姜蒜辣椒碎炒出蒜香，加入鸡肉炒至变色
5/8. 然后加土豆胡萝卜块，加椰浆一杯和水一杯，盐两勺
6/8. 大火煮开改小火加盖炖十分钟，加入西兰花再煮两分钟，出锅前加甜辣酱柠檬汁调味。
7/8. 颜色很漂亮，味道香滑浓郁。
8/8. 舀到香米饭上，开吃吧。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、温肺止咳、解药毒等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、预防感冒、降血糖等功效；可与醋、粳米、排骨搭配；与鸡肉、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、杀菌消炎、帮助消化等功效；可与大蒜、玉米、松子搭配；与虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、消食、抗癌等功效；可与羊排、香菜、圆白菜搭配；与水萝卜、山楂干、醋相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、宽肠通便、减肥等功效；可与豆角、豇豆、牛里脊搭配；与西红柿、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰式咖喱鸡肉什蔬热量579 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质12.9 克
- 碳水化合物85.07 克
- 钠65.3 毫克
- 钙270 毫克
- 铁5.31 毫克
- 钾1522 毫克