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鸡蛋腊肠焖饭

鸡蛋腊肠焖饭的热量和减肥功效

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鸡蛋腊肠焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
总量435鸡蛋腊肠焖饭热量/卡路里1532千卡
安装风雪护窗 热量1532千卡,相当于安装风雪护窗306分钟消耗的热量...300

鸡蛋腊肠焖饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

大米(2碗)、腊肠(3根)、鸡蛋(2个)、蒸鱼豉油(3勺)、生抽(1勺)、蚝油(1勺)、盐(1小勺)、鸡精(1小勺)、白开水(适量)
鸡蛋腊肠焖饭的做法图解1

1/6. 大米淘净,放在电饭锅中正常煮饭

鸡蛋腊肠焖饭的做法图解2

2/6. 腊肠切薄片,一定要很薄哦~

鸡蛋腊肠焖饭的做法图解3

3/6. 鸡蛋打散,待用

鸡蛋腊肠焖饭的做法图解4

4/6. 将所有调料调好,倒入少许白开水,拌匀待用

鸡蛋腊肠焖饭的做法图解5

5/6. 待米饭成型,把腊肠片均匀铺到米饭上,盖上盖子闷5分钟左右

鸡蛋腊肠焖饭的做法图解6

6/6. 煮好闷好了,开盖,均匀倒入蛋液,盖好闷2分钟。出锅后倒入调好的酱汁。吃的时候搅拌均匀即可。

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、缓解胃痛、和胃等功效;可与胡萝卜、红薯、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、清热解毒等功效;可与北极虾、干辣椒、干贝搭配;与消炎片、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;

蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有防癌、提鲜、增进食欲等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 鸡蛋腊肠焖饭热量1532 千卡
  • 脂肪78.98 克
  • 蛋白质68.3 克
  • 碳水化合物153.48 克
  • 18117 毫克
  • 1178 毫克
  • 56.65 毫克
  • 815 毫克

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