| 五分钟快手早餐-彩椒肉丝开胃拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 539克 | 五分钟快手早餐-彩椒肉丝开胃拌面热量/卡路里1717千卡 | |||

1/9. 准备食材。
彩椒、猪肉切条,大蒜切末,猪肉放入1小勺料酒、1勺生抽、1小勺盐、1勺淀粉腌制;一次可以炒够吃2-3次的码子。

2/9. 锅热后放4勺油,保持中火放入蒜末爆香;

3/9. 放入腌制好的猪肉炒至变色;

4/9. 放入切好的彩椒,加入2勺生抽,一点点味精,一小勺盐,开大火翻炒至猪肉再次变色即可;

5/9. 盛出放入碗中;(面码子可以放在冰箱里,吃2-3次)

6/9. 烧一锅开水,放入适量挂面,煮的过程中加两次凉水,煮熟后盛出;如果面条咬开还可以看到白心说明还没煮熟哦。

7/9. 用勺子从装码子的碗中舀一勺油,添加适量的肉和彩椒放入刚煮好的面中,搅拌均匀即可。

8/9. 配点榨菜丝,一份开胃的菜椒肉丝拌面早餐就完工了!

9/9. 这是我的公众号:上班族的便当
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猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、解热毒、补钙等功效;可与芦笋、豆腐皮、圆茄子搭配;与黄豆、雪花梨、香菜相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、促消化、促进消化等功效;可与苦瓜、花菜、白菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有养心、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、消食理气、排毒清肠等功效;可与洋葱、五花肉、粳米搭配;与草菇、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、治疗高血压、润肠等功效;