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八时入席洋葱番茄薯仔银鳕鱼煲

八时入席洋葱番茄薯仔银鳕鱼煲的热量和减肥功效

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八时入席洋葱番茄薯仔银鳕鱼煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
鳕鱼239千卡88千卡20.4克0.5克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
总量1451八时入席洋葱番茄薯仔银鳕鱼煲热量/卡路里903千卡
滑雪 热量903千卡,相当于滑雪129分钟消耗的热量...420

八时入席洋葱番茄薯仔银鳕鱼煲的做法共4个步骤

食材主料/辅料

土豆(1只)、洋葱(一只)、番茄(一只)、鳕鱼(2块)、葱(一根)、柠檬(一片)、干香菇(1朵)、盐(适量)、鸡精(适量)、黑胡椒(适量)、生抽(适量)
八时入席洋葱番茄薯仔银鳕鱼煲的做法图解1

1/4. 鳕鱼解冻,厨房纸吸干鱼身水分,胡椒,盐,点点生抽摸匀鱼身,放边待用。

八时入席洋葱番茄薯仔银鳕鱼煲的做法图解2

2/4. 洋葱切好,少量油超香,倒入容器煲中垫底。切好土豆铺在洋葱上,切好番茄铺在土豆上,撒适量盐跟鸡精。

八时入席洋葱番茄薯仔银鳕鱼煲的做法图解3

3/4. 待用的鳕鱼至番茄最上层,发好的干香菇切碎,撒入煲中,一根葱穿过鳕鱼扣住柠檬。

八时入席洋葱番茄薯仔银鳕鱼煲的做法图解4

4/4. 我用的电紫砂煲,快速20分钟就行,煤气灶应该小火闷30分钟就行了。一点要小火,不然鱼会老。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、宽肠通便、健脾利湿等功效;可与豇豆、牛肉、牛里脊搭配;与樱桃番茄、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、提神、抗癌等功效;可与火腿、猪骨、苦瓜搭配;与小龙虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、降血压、健胃消食等功效;可与福寿鱼、圆白菜、鸡蛋搭配;与皮皮虾、鱼头、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;

鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血祛瘀、止血、补血等功效;可与辣椒、西兰花、咖喱搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、减肥、抗癌等功效;可与牛腿肉、牛肉干、膝圆牛肉搭配;与苦细叶生菜、冬枣、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 八时入席洋葱番茄薯仔银鳕鱼煲热量903 千卡
  • 脂肪10.3 克
  • 蛋白质58.65 克
  • 碳水化合物167.74 克
  • 11336.1 毫克
  • 334 毫克
  • 8.94 毫克
  • 3003 毫克

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