| 小白菜土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 小白菜 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1000克 | 小白菜土豆泥热量/卡路里1388千卡 | |||
 热量1388千卡，相当于上网925分钟消耗的热量...90 | |||||
小白菜土豆泥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、小白菜（400克）、土豆（400克）
1/5. 五花肉切碎丁，料酒，花椒面，鸡蛋，酱油腌制20分钟。
2/5. 小白菜切好，焯水，凉水淘后攥干。
3/5. 土豆削皮切块蒸熟后捣成泥状。
4/5. 冷锅热油，葱花，五花肉煸炒。
5/5. 肉熟后把小白菜和土豆泥放入，放适量盐翻炒均匀，出锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补充蛋白质、补虚等功效；可与紫菜、茄子、洋葱搭配；与鲫鱼、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、清热解毒、防癌等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健脾利湿、健脾等功效；可与黄瓜、豆角、肥牛搭配；与螃蟹、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小白菜土豆泥热量1388 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质11.97 克
- 碳水化合物21.27 克
- 钠253.7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁1.97 毫克
- 钾933 毫克