| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 254克 | 鸡蛋饼热量/卡路里898千卡 | |||
 热量898千卡，相当于田径120分钟消耗的热量...450 | |||||
鸡蛋饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面粉（50克）、清水（50克）、枸杞（适量）、黑芝麻（适量）、鸡蛋（2个）
1/2. 鸡蛋加少许食盐打散，面粉和清水混合至蛋液中，加入清洗干净的枸杞子充分搅拌均匀，尽量不要有面粉颗粒，静待几分钟。平底锅预热加少许油，油热后迅速倒入面糊，快速转动平底锅，待面糊稍稍凝结撒入适量芝麻，面糊凝结后翻面再煎几分钟，即可出锅啦，切成四等份装盘啦
2/2. 成品图，配上培根，水果，酸奶麦片，美美哒早餐
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、补肝、延缓衰老等功效；可与决明子、银耳、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有祛风润肠、降血压、补血明目等功效；可与冰糖、梨、糯米粉搭配；与鸡腿、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、防细菌感染等功效；可与羊排、肥牛、洋葱搭配；与糖精、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量898 千卡
- 脂肪58.61 克
- 蛋白质56.86 克
- 碳水化合物151.32 克
- 钠414.4 毫克
- 钙896 毫克
- 铁29.85 毫克
- 钾930 毫克