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板栗五花肉

板栗五花肉的热量和减肥功效

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板栗五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉3556千卡508千卡9.27克52.33克
食用油450千卡899千卡0克99.90克
板栗753千卡212千卡4.8克1.5克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量1356板栗五花肉热量/卡路里4888千卡
粉刷 热量4888千卡,相当于粉刷1629分钟消耗的热量...180

板栗五花肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(700克)、八角桂皮香叶(少许)、食用油(50克)、盐(少许)、板栗(15个)、生抽(20毫升)、料酒(20毫升)、洋葱(一小个)、小葱(一小段)、生姜(五片)
板栗五花肉的做法图解1

1/8. 首先洗净切肉(切快切片都行)

板栗五花肉的做法图解2

2/8. 板栗剥壳,尽量别碎了

板栗五花肉的做法图解3

3/8. 烧水放入五花肉,调入料酒和盐,放八角桂皮香叶,煮五分钟去腥

板栗五花肉的做法图解4

4/8. 煮好的五花肉沥干水,接下来就是炒糖,热锅放少许油,放糖,用小火或者中火一边炒一边搅,炒成焦糖色立即放入五花肉,调入生抽,酱油上色炒五分钟

板栗五花肉的做法图解5

5/8. 之后加水(一小半水就可以了),大火烧开煮10—15分钟

板栗五花肉的做法图解6

6/8. 然后转中小火再烧五分钟,放点葱段小火慢收汁

板栗五花肉的做法图解7

7/8. 出锅后撒点葱花,这道菜就完成了

板栗五花肉的做法图解8

8/8. 不足之处,还请大家多多指点批评,哈哈,希望大家每天都能吃好~

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补肾养血、补充蛋白质等功效;可与紫菜、山楂、大蒜搭配;与菊花、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、预防高血压、预防心血管硬化等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、杀菌、消炎等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有开胃进食、增进体力、润泽肌肤等功效;可与红枣、仔鸡、鸡胸肉搭配;与牛腩、羊肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 板栗五花肉热量4888 千卡
  • 脂肪155.08 克
  • 蛋白质25.69 克
  • 碳水化合物106.81 克
  • 10424.3 毫克
  • 221 毫克
  • 6.88 毫克
  • 1347 毫克

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