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拌饭神器,80后烧茄子

拌饭神器,80后烧茄子的热量和减肥功效

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拌饭神器,80后烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
圆茄子120千卡28千卡1.6克0.2克
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
6千卡11千卡0.1克0.3克
香油142千卡886千卡0克100克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量987拌饭神器,80后烧茄子热量/卡路里1789千卡
柔道 热量1789千卡,相当于柔道179分钟消耗的热量...600

拌饭神器,80后烧茄子的做法共11个步骤

食材主料/辅料

圆茄子(2个)、五花肉(200克)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、酱油(2大勺)、料酒(1大勺)、白糖(2大勺)、醋(3勺)、淀粉(1大勺)、香油(适量)
拌饭神器,80后烧茄子的做法图解1

1/11. 五花肉切片备用

拌饭神器,80后烧茄子的做法图解2

2/11. 圆茄子去皮切滚刀块,地油温下锅煎炸

拌饭神器,80后烧茄子的做法图解3

3/11. 茄子煎至金黄踏软就可以了,捞出控干油备用

拌饭神器,80后烧茄子的做法图解4

4/11. 淀粉、醋、清水和香油放在小碗里搅匀待用

拌饭神器,80后烧茄子的做法图解5

5/11. 锅中放一点点底油,油热爆香葱和姜末

拌饭神器,80后烧茄子的做法图解6

6/11. 放入五花肉片,料酒炒匀

拌饭神器,80后烧茄子的做法图解7

7/11. 五花肉炒变色后放入酱油和老抽上色

拌饭神器,80后烧茄子的做法图解8

8/11. 放入煎好的茄子继续翻炒

拌饭神器,80后烧茄子的做法图解9

9/11. 炒软炒匀后放盐、糖继续翻炒均匀

拌饭神器,80后烧茄子的做法图解10

10/11. 放入调好的芡汁翻炒均匀,关火放蒜末翻炒均匀

拌饭神器,80后烧茄子的做法图解11

11/11. 出锅儿~拌米饭啊实在是太香了~

食材功效信息

圆茄子的热量28千卡(每100克);具有清热解暑、温肺、抗衰老等功效;可与基围虾、火腿、菠菜搭配;与鱿鱼、墨鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补充蛋白质、润燥等功效;可与萝卜、南瓜、丝瓜搭配;与鲫鱼、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、增强食欲、抗癌等功效;可与牛肉丝、蘑菇、冬菇搭配;与密云小枣、素肚、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解药毒、杀菌等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、强身体、消食理气等功效;可与粳米、洋葱、马齿苋搭配;与鸡胸肉、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 拌饭神器,80后烧茄子热量1789 千卡
  • 脂肪154.63 克
  • 蛋白质24.67 克
  • 碳水化合物265.7 克
  • 42655.7 毫克
  • 762 毫克
  • 41.87 毫克
  • 1700 毫克

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