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巧克力味玛德琳

巧克力味玛德琳的热量和减肥功效

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巧克力味玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉425千卡354千卡9.4克1.4克
可可粉28千卡349千卡20.9克8.4克
牛奶10千卡42千卡6.81克3.2克
黄油1066千卡888千卡1.4克98克
糖粉467千卡389千卡0克0克
鸡蛋143千卡143千卡12.56克9.51克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
总量496巧克力味玛德琳热量/卡路里2146千卡
滑雪机 热量2146千卡,相当于滑雪机307分钟消耗的热量...420

巧克力味玛德琳的做法共4个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(120克)、可可粉(8克)、鸡蛋(100克)、牛奶(24克)、糖粉(120克)、黄油(120克)、泡打粉(1小勺)
巧克力味玛德琳的做法图解1

1/4. 鸡蛋打散。

巧克力味玛德琳的做法图解2

2/4. 筛入糖粉、入牛奶继续打好。

巧克力味玛德琳的做法图解3

3/4. 将低粉、泡打粉筛入打好,再加入之前软化好的黄油继续打匀。就可倒入玛德琳模具,再放到冰箱冷藏一个小时了。

巧克力味玛德琳的做法图解4

4/4. 从冰箱里取出调好的蛋糕糊入提前预热好烤箱155度15分钟。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与韭菜、玉米、苋菜搭配;与兔肉、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美容养颜、美白等功效;可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配;与巧克力、枣、桔子相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、止咳、解盐卤毒等功效;

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营养信息

  • 巧克力味玛德琳热量2146 千卡
  • 脂肪121.21 克
  • 蛋白质51.07 克
  • 碳水化合物274.09 克
  • 244.5 毫克
  • 427 毫克
  • 3.64 毫克
  • 648 毫克

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