| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 618克 | 红烧肉热量/卡路里2509千卡 | |||
 热量2509千卡，相当于露营1004分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一块）、鸡蛋（2个）、生抽（适量）、老抽（适量）、冰糖（适量）、盐（适量）、大料（1颗）
1/6. 鸡蛋煮熟，剥壳备用。
2/6. 五花肉切块，记得带皮切块。
3/6. 把五花肉块鸡蛋放入阿迪锅，加入生抽、老抽、冰糖、盐拌匀。
4/6. 选炖肉功能，选20分钟。
5/6. 20分钟后，阿迪锅放气后，把五花肉和鸡蛋倒入炒锅中，炖煮汤汁变少即可。
6/6. 鸡蛋切块即可，鸡蛋也可换成鹌鹑蛋。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、润燥等功效；可与丝瓜、洋葱、山楂搭配；与鹌鹑、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、基围虾、辣椒搭配；与糖精、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、化痰止咳、解毒等功效；可与石榴、银耳、黑芝麻搭配；
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营养信息
- 红烧肉热量2509 千卡
- 脂肪67.84 克
- 蛋白质40.33 克
- 碳水化合物211.92 克
- 钠10272.4 毫克
- 钙201 毫克
- 铁12.42 毫克
- 钾542 毫克