| 薯香椰蓉糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 小麦淀粉 | 克 | 140千卡 | 351千卡 | 0.20克 | 0.50克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 764克 | 薯香椰蓉糯米糍热量/卡路里1967千卡 | |||

1/15. 红薯在拿去蒸的时候……我们来称好除了芯以外所有的原材料。过筛~~~加入牛奶和油当中~然后隔水蒸20-25分钟~锅盖斜开一点不要让水蒸气滴到糯米团上咯。

2/15. 蒸好的红薯~~黄橙橙的红薯~为什么明明是黄色,不叫黄薯~

3/15. 红薯加了2勺奶粉,压融~如果你蒸了2个红薯,你可以拿另外半个红薯加进去,但是不要压那么融,有点大颗粒感比较好~

4/15. 紫薯馅,红薯,都大概分好成一个个球球~~

5/15. 这是蒸好哒糯米团~白白滑滑,香喷喷~小心烫手~

6/15. 把它们戳开,加速散热~备用~~

7/15. 在等待糯米团冷却的时候,我们来做一下馅中馅……没错……这馅中馅就是我的最爱。因为好看。啊哈哈哈哈哈哈。你也可以不做~

8/15. 紫薯包红薯,反过来再红薯包紫薯~~反正外面的馅要比里面的大就对了~

9/15. 馅料大小随便你,但是也不要搞太大,反正我估摸着跟乒乓球差不多吧~弄好以后就把一半的糯米团分出来,加入紫薯馅揣啊揣,揣成紫色的面团~~

10/15. 我是为了颜色分明,你也可以不要紫色面团。随你心意哈~然后就开始包啦~紫皮包黄心。白皮包紫心~~

11/15. 裹上椰蓉,北鼻们~~椰蓉要倒多一点在碗里,不要觉得浪费,不然倒太少,一裹这个就粘碗底了~

12/15. 这是最后的样纸~~*^O^*我自己加了一颗蔓越莓,泥萌随意

13/15. 这是横切面,漂亮吧~~~

14/15. 近距离来一张,我真的觉得好漂酿呀。

15/15. 包装好,可以送人啦~~~
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、护发明目、健脾暖胃等功效;可与香瓜、红豆、百合搭配;与莲子、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
小麦淀粉的热量351千卡(每100克);具有预防便秘、宽肠胃、补中和血等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、降血脂、降血压等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、治疗便秘、治便秘等功效;可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配;与杨梅、钙粉、枣相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;