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薯香椰蓉糯米糍

薯香椰蓉糯米糍的热量和减肥功效

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薯香椰蓉糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉578千卡361千卡8克1克
小麦淀粉140千卡351千卡0.20克0.50克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
食用油270千卡899千卡0克99.90克
椰蓉397千卡684千卡5.3克69.08克
红薯300千卡99千卡1.1克0.2克
总量764薯香椰蓉糯米糍热量/卡路里1967千卡
做题 热量1967千卡,相当于做题1093分钟消耗的热量...108

薯香椰蓉糯米糍的做法共15个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(160克)、小麦淀粉(40克)、食用油(30克)、牛奶(250毫升)、白糖(60克)、椰蓉(一袋)、红薯(一个大的)、紫薯馅(随缘)
薯香椰蓉糯米糍的做法图解1

1/15. 红薯在拿去蒸的时候……我们来称好除了芯以外所有的原材料。过筛~~~加入牛奶和油当中~然后隔水蒸20-25分钟~锅盖斜开一点不要让水蒸气滴到糯米团上咯。

薯香椰蓉糯米糍的做法图解2

2/15. 蒸好的红薯~~黄橙橙的红薯~为什么明明是黄色,不叫黄薯~

薯香椰蓉糯米糍的做法图解3

3/15. 红薯加了2勺奶粉,压融~如果你蒸了2个红薯,你可以拿另外半个红薯加进去,但是不要压那么融,有点大颗粒感比较好~

薯香椰蓉糯米糍的做法图解4

4/15. 紫薯馅,红薯,都大概分好成一个个球球~~

薯香椰蓉糯米糍的做法图解5

5/15. 这是蒸好哒糯米团~白白滑滑,香喷喷~小心烫手~

薯香椰蓉糯米糍的做法图解6

6/15. 把它们戳开,加速散热~备用~~

薯香椰蓉糯米糍的做法图解7

7/15. 在等待糯米团冷却的时候,我们来做一下馅中馅……没错……这馅中馅就是我的最爱。因为好看。啊哈哈哈哈哈哈。你也可以不做~

薯香椰蓉糯米糍的做法图解8

8/15. 紫薯包红薯,反过来再红薯包紫薯~~反正外面的馅要比里面的大就对了~

薯香椰蓉糯米糍的做法图解9

9/15. 馅料大小随便你,但是也不要搞太大,反正我估摸着跟乒乓球差不多吧~弄好以后就把一半的糯米团分出来,加入紫薯馅揣啊揣,揣成紫色的面团~~

薯香椰蓉糯米糍的做法图解10

10/15. 我是为了颜色分明,你也可以不要紫色面团。随你心意哈~然后就开始包啦~紫皮包黄心。白皮包紫心~~

薯香椰蓉糯米糍的做法图解11

11/15. 裹上椰蓉,北鼻们~~椰蓉要倒多一点在碗里,不要觉得浪费,不然倒太少,一裹这个就粘碗底了~

薯香椰蓉糯米糍的做法图解12

12/15. 这是最后的样纸~~*^O^*我自己加了一颗蔓越莓,泥萌随意

薯香椰蓉糯米糍的做法图解13

13/15. 这是横切面,漂亮吧~~~

薯香椰蓉糯米糍的做法图解14

14/15. 近距离来一张,我真的觉得好漂酿呀。

薯香椰蓉糯米糍的做法图解15

15/15. 包装好,可以送人啦~~~

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、护发明目、健脾暖胃等功效;可与香瓜、红豆、百合搭配;与莲子、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

小麦淀粉的热量351千卡(每100克);具有预防便秘、宽肠胃、补中和血等功效;

食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、降血脂、降血压等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、治疗便秘、治便秘等功效;可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配;与杨梅、钙粉、枣相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 薯香椰蓉糯米糍热量1967 千卡
  • 脂肪173.88 克
  • 蛋白质21.51 克
  • 碳水化合物315.52 克
  • 75.6 毫克
  • 293 毫克
  • 3.59 毫克
  • 791 毫克

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