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土豆胡萝卜炒肉片

土豆胡萝卜炒肉片的热量和减肥功效

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土豆胡萝卜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
总量997土豆胡萝卜炒肉片热量/卡路里2230千卡
有氧运动 热量2230千卡,相当于有氧运动487分钟消耗的热量...275

土豆胡萝卜炒肉片的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、土豆(1个)、胡萝卜(1根)、酱油(适量)、生抽(适量)、醋(适量)、盐(适量)、生姜(适量)、大蒜(适量)
土豆胡萝卜炒肉片的做法图解1

1/5. 土豆胡萝卜切片,用水冲洗备用

土豆胡萝卜炒肉片的做法图解2

2/5. 五花肉切片,生姜大蒜切末(吃大葱的朋友可以大葱切丝留用),如果吃辣可加点小红辣椒。

土豆胡萝卜炒肉片的做法图解3

3/5. 热火加油煸炒五花肉5成熟加入酱油翻炒颜色均匀后盛出备用

土豆胡萝卜炒肉片的做法图解4

4/5. 用刚才的炒锅直接加油,油热后加入生姜大蒜大葱辣椒爆香后加入土豆胡萝卜(沥干水)翻炒一分钟

土豆胡萝卜炒肉片的做法图解5

5/5. 加入炒好的五花肉翻炒加入生抽和醋翻炒一分钟,转小火放盐翻炒半分钟出锅

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润燥、滋阴等功效;可与南瓜、萝卜、山楂搭配;与菊花、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、健脾利湿、益气等功效;可与醋、肥牛、豇豆搭配;与柿子、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、抗癌等功效;可与圆白菜、比目鱼、鲈鱼搭配;与冬虫夏草、醋、柚子相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、增进食欲、提鲜等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 土豆胡萝卜炒肉片热量2230 千卡
  • 脂肪54.18 克
  • 蛋白质31.09 克
  • 碳水化合物96.87 克
  • 52399.8 毫克
  • 762 毫克
  • 39.57 毫克
  • 1789 毫克

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