枣糕，简单易上手版，零失误，超美味的热量和减肥功效

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枣糕，简单易上手版，零失误，超美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
红糖	克	446千卡	372千卡	0.2克	0克
玉米油	克	394千卡	895千卡	0克	99.2克
盐	克	1千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	118千卡	392千卡	0.1克	0克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
低筋面粉	克	531千卡	354千卡	9.4克	1.4克
泡打粉	克	5千卡	178千卡	0克	0.70克
总量	605克	枣糕，简单易上手版，零失误，超美味热量/卡路里2029千卡
热量2029千卡，相当于做头发812分钟消耗的热量...150

枣糕，简单易上手版，零失误，超美味的做法共10个步骤

和田大枣（50克）、牛奶（60毫升）、鸡蛋（4个）、红糖（120克）、白糖（30克）、玉米油（80毫升）、盐（1克）、低筋面粉（150克）、泡打粉（3克）、芝麻（适量）

1/10. 红枣洗净温水浸泡

2/10. 浸泡变软后，去核切小块，用牛奶继续侵泡

3/10. 鸡蛋打到盆里，打蛋器搅打3分钟

4/10. 为什么要加白糖，因为经过无数次的试验，这样出来的枣糕颜色好看，口感也比纯红糖好一些，把红糖和白糖加进去，保证没有大颗粒，打蛋器高档搅打3-4分钟，换低档在搅打至细腻的小泡沫

5/10. 把泡好的红枣奶和玉米油（避免用味道大的花生油或者瓜籽油之类）放入搅拌好的鸡蛋里，使用搅拌器搅拌均匀即可，一定要记得这时候把盐也放进去啊，我就好几次忘了放

6/10. 最后筛入低筋面粉和泡打粉，分三次哦，搅拌均匀，怎么搅拌不用我在多说了吧

7/10. 磨具一定要涂抹一层玉米油，底部和四壁，防粘哦，脱模非常简单了

8/10. 把拌匀的面糊倒入模具中，我用的是九寸的披萨盘，刚刚好一盘，你们随意感受一下，自家有的各种模具随便创意哦，记得拿起模具轻磕几下，把气泡震出，上面可以撒些芝麻，或其他坚果颗粒，味道都是超赞滴^_^

9/10. 放入预热好的烤箱中，175度35分钟，定时停止不要着急取出，太烫

10/10. 出炉了??我在面糊中放入一些核桃仁，能看到吧，为了俺那不吃核桃的孩子，是煞费苦心啊

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、润肠、治便秘等功效；可与黑豆、香蕉、木瓜搭配；与猕猴桃、红枣、菜花相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、润肺利咽等功效；可与黄豆、银鱼、洋葱搭配；与牛奶、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、补血、保健等功效；可与小米面、黑豆、姜搭配；与牛奶、牛肉、松花蛋相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、保肝解毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、健体、美容等功效；