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茄汁杏鲍菇

茄汁杏鲍菇的热量和减肥功效

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茄汁杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量541茄汁杏鲍菇热量/卡路里458千卡
踢踏舞 热量458千卡,相当于踢踏舞95分钟消耗的热量...288

茄汁杏鲍菇的做法共7个步骤

食材主料/辅料

杏鲍菇(4个)、番茄酱(适量)、生姜(2片)、大葱(1根)、八角(适量)、干辣椒(适量)、盐(适量)、蚝油(适量)、十三香(适量)、鸡精(适量)、味精(适量)、酱油(适量)
茄汁杏鲍菇的做法图解1

1/7. 杏鲍菇清洗干净切块

茄汁杏鲍菇的做法图解2

2/7. 用开水煮两到三分钟

茄汁杏鲍菇的做法图解3

3/7. 葱姜切好备用

茄汁杏鲍菇的做法图解4

4/7. 炒锅加热放入辣椒和八角翻炒一下再放入生姜和葱花

茄汁杏鲍菇的做法图解5

5/7. 倒入杏鲍菇翻炒至颜色微微泛黄

茄汁杏鲍菇的做法图解6

6/7. 放入鸡精、耗油、番茄酱、味精、酱油、十三香翻炒均匀,中间可加少许水,快出锅前在放入盐翻炒。

茄汁杏鲍菇的做法图解7

7/7. 美味的茄汁杏鲍菇出锅了,快来品尝吧!

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、生津止渴、抑制癌症等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、驱寒、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、缓解疲劳、壮阳补阴等功效;可与基围虾、兔肉、海虾搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有胃部胀闷、行气、调中理气等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

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营养信息

  • 茄汁杏鲍菇热量458 千卡
  • 脂肪43.31 克
  • 蛋白质51.43 克
  • 碳水化合物328.6 克
  • 55696.6 毫克
  • 644 毫克
  • 49.23 毫克
  • 2674.3 毫克

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