| 枣泥红糖豆渣玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 200千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 枣泥 | 克 | 103千卡 | 344千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红糖 | 克 | 298千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 133千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 494克 | 枣泥红糖豆渣玛芬热量/卡路里846千卡 | |||

1/15. 准备用料

2/15. 将鸡蛋磕入大碗,倒入植物油

3/15. 搅拌均匀

4/15. 加入切碎的红糖

5/15. 搅拌至红糖溶化

6/15. 倒入枣泥

7/15. 搅拌均匀

8/15. 倒入牛奶

9/15. 搅拌均匀

10/15. 加入豆渣

11/15. 搅拌均匀

12/15. 倒入泡打粉和小苏打

13/15. 搅拌均匀

14/15. 装入纸杯,摆入烤盘

15/15. 放入预热190度的烤箱,中层,烤约30分钟,表面颜色变深,出炉
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、补脾益胃、清热润燥等功效;
枣泥的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、益气补血、缓中止痛等功效;可与荷兰豆、小米面、小米搭配;与牛肉、皮蛋、文蛤相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、北极虾、洋葱搭配;与牛奶、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容、养颜等功效;可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配;与雪莲果、菠萝、红糖相克,同食可能会引起不适;