| 杂粮饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 小米面 | 克 | 382千卡 | 357千卡 | 7.2克 | 2.1克 |
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 952克 | 杂粮饼热量/卡路里2842千卡 | |||

1/6. 添加各种面粉

2/6. 打入一个鸡蛋

3/6. 加入发酵粉

4/6. 加牛奶,活好之后,静静地等待它发酵

5/6. 发酵好以后,把它切成小块,捏成自己喜欢的样式,在捏好的面团上可以放干果,我放的是葡萄干和芝麻

6/6. 用电饼档炕,有烤箱的可用烤箱烤
白面的热量366千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、降血脂等功效;可与花菜、大蒜、红菜苔搭配;与螺肉、蚝干、海螺相克,同食可能会引起不适;
荞麦面的热量304千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血脂、健脾益气、祛痰等功效;
小米面的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有安眠、清热解渴、健胃除湿等功效;可与鸡蛋、粳米、红糖搭配;与小麦、杏仁相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防糖尿病、防止贫血、降糖等功效;可与虾、黄豆、冬菇搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;