双蛋肉末蒸豆腐的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补虚、利二便等功效；可与蘑菇、丝瓜、紫菜搭配；与鹌鹑、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去大肠火、增进食欲、醒酒等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、利小便、解热毒等功效；可与羊肉、辣椒、香菇搭配；与葱、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、防细菌感染等功效；可与海虾、牡蛎 、北极虾搭配；与糖精、田鸡、桔子相克，同食可能会引起不适；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、胃肠胀气、减肥等功效；可与北极虾、白菜、娃娃菜搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；