| 秋葵炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 547克 | 秋葵炒五花肉热量/卡路里1855千卡 | |||
 热量1855千卡，相当于拳击155分钟消耗的热量...720 | |||||
秋葵炒五花肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
尖椒（若干）、五花肉（若干）、盐（适量）、生抽（适量）
1/4. 将食材洗干净。并将尖椒滚刀切好，秋葵横着切，五花肉切片。
2/4. 热锅，放点油，先炒五花肉，煸出油后，放点生抽，让肉入味。翻炒下，将尖椒放进去，继续翻炒。
3/4. 隔一会，再将秋葵倒进去一起翻炒，大火翻炒两分钟左右，均匀的撒一勺盐，加一点水，水不要太多，焖一会。(据说，盖上锅盖会使秋葵变黄，故开锅焖一会)。
4/4. 等水烧干，再翻炒下，起锅，装盘。
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、驱寒、降血压等功效；可与海虾、基围虾、鹌鹑搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补充蛋白质、利二便等功效；可与蘑菇、萝卜、丝瓜搭配；与甘草、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、清理胃水等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 秋葵炒五花肉热量1855 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质17.47 克
- 碳水化合物18.5 克
- 钠10115.2 毫克
- 钙96 毫克
- 铁3.67 毫克
- 钾410 毫克