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蒜蓉茼蒿

蒜蓉茼蒿的热量和减肥功效

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蒜蓉茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥瘦猪肉1311千卡395千卡14.6克30.8克
茼蒿101千卡36千卡2.97克0.79克
植物油314千卡533千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
蒜蓉57千卡126千卡1.7克0.3克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
总量759蒜蓉茼蒿热量/卡路里1838千卡
高抬腿 热量1838千卡,相当于高抬腿184分钟消耗的热量...600

蒜蓉茼蒿的做法共8个步骤

食材主料/辅料

肥瘦猪肉(适量)、茼蒿(适量)、蒜蓉(适量)、植物油(适量)、姜丝(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、味精(适量)
蒜蓉茼蒿的做法图解1

1/8. 茼蒿洗干净备用

蒜蓉茼蒿的做法图解2

2/8. 姜切丝 蒜切蓉 备用

蒜蓉茼蒿的做法图解3

3/8. 肥瘦猪肉切细丝备用

蒜蓉茼蒿的做法图解4

4/8. 植物油烧8分热,放入姜丝,炒一下

蒜蓉茼蒿的做法图解5

5/8. 放入肉丝

蒜蓉茼蒿的做法图解6

6/8. 炒香,出油,变色后,放十三香

蒜蓉茼蒿的做法图解7

7/8. 放入茼蒿(茼蒿特别容易熟,放下后马上翻炒)

蒜蓉茼蒿的做法图解8

8/8. 等茼蒿变色后,放入盐,鸡精,蒜蓉,翻炒后加入味精。翻匀后即可出锅

食材功效信息

肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有生津液、润肠胃、补肾气等功效;可与大白菜、南瓜、莴笋搭配;与豆类、红螺、菠菜相克,同食可能会引起不适;

茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有通肠健胃、宽中理气、清痰等功效;可与黄鱼、鸡肉、鸡胸肉搭配;与醋、柿子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有防肿瘤、杀菌、防癌症等功效;可与猪肉、洋葱、火腿搭配;与鸡胸肉、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有助阳、镇吐、促消化等功效;可与牛腩、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜蓉茼蒿热量1838 千卡
  • 脂肪135.35 克
  • 蛋白质33.33 克
  • 碳水化合物78.08 克
  • 10189 毫克
  • 285 毫克
  • 13.82 毫克
  • 1176 毫克

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