| 三杯鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 整鸡 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | 19.3克 | 9.4克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 1177克 | 三杯鸡热量/卡路里2363千卡 | |||
 热量2363千卡，相当于午睡2954分钟消耗的热量...48 | |||||
三杯鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
整鸡（1只）、葱（适量）、调料汁（适量）、米酒（8大勺）、生抽（2大勺）、老抽（3大勺）、植物油（5大勺）、冰糖（2大勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 葱姜蒜准备好
2/8. 材料里标明调料汁的所有材料混合均匀备用
3/8. 整鸡洗净去内脏切块，焯水捞出，洗净浮沫
4/8. 用电饭锅来做这道菜非常简单，先倒入少许油，葱姜蒜垫底
5/8. 铺入鸡块，倒入调料汁
6/8. 盖好盖子，选择万能炖模式20-30分钟，喜欢软烂一些就选择时间长一些
7/8. 出锅撒些小香葱，更正宗的可以用九层塔来增香
8/8. 好吃
食材功效信息
整鸡的热量167千卡（每100克）；具有益五脏、补精填髓、帮助消化等功效；可与板栗、茼蒿、茶树菇搭配；与芥末、北极虾、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有保湿、滋补、化淤等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 三杯鸡热量2363 千卡
- 脂肪109.8 克
- 蛋白质34 克
- 碳水化合物143.4 克
- 钠66 毫克
- 钙32 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾252 毫克