| 摩卡星冰乐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 332克 | 摩卡星冰乐热量/卡路里1634千卡 | |||
 热量1634千卡，相当于开车817分钟消耗的热量...120 | |||||
摩卡星冰乐的做法共13个步骤
食材主料/辅料
中度烘培咖啡豆（2勺）、牛奶（一茶杯）、奶油（适量）、白糖（根据自己口味添加）、冰（适量）、可可粉（适量）
1/13. 咖啡豆的口味会直接影响最后的味道。我个人喜爱的是中度烘培的100%阿拉比卡豆。
2/13. 使用两勺，制作2份的Espresso。一定是Espresso，如果是美式就会太淡。
3/13. 既然要制作Espresso，就一定要用泵压咖啡机。我就是普通3 Bar的，如果可以上到15 Bar 那就更好了。
4/13. 一定要压实！
5/13. 搅拌机中先加入奶油。
6/13. 加入可可粉。
7/13. 加入糖。我加的糖不多，根据自己的口味加就行了。
8/13. 加入冰。
9/13. 倒入刚做好的咖啡。
10/13. 加入牛奶。最好是全脂的更香，因为我乳糖不耐受，所以就加的脱脂的。
11/13. 启动吧！！
12/13. 运行30秒以上，才能完全成绒状。
13/13. 哒哒哒，完成！！味道一点都不比星巴克差哦
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、防治近视、美容等功效；可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配；与橙、香椿、桔子相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、保护眼睛、增强体抗力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 摩卡星冰乐热量1634 千卡
- 脂肪108.6 克
- 蛋白质28.51 克
- 碳水化合物158.7 克
- 钠329.6 毫克
- 钙355 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾826 毫克