| 青椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 728克 | 青椒炒肉热量/卡路里2493千卡 | |||

1/5. 辣椒青椒清洗干净,切片~随便切 自己喜欢的形状就好

2/5. 五花肉切薄片

3/5. 葱花适量,新买的葱,担心放两天葱叶蔫了,所以只用的葱叶
4/5. 这部没图,油热放葱花,出香味放肉爆炒,这里插一句,我是基本不吃肥肉的,但昨天发现切成薄片爆炒后没有肥肉腻的感觉 所以这道菜选有肥肉的五花肉是很合适的, 肥肉超出油后放酱油,然后入青椒 ,放盐 喜欢脆口感的煸炒片刻即可,喜欢火大点多多炒一会,撒鸡精出锅

5/5. 好了,开动吧(∩_∩)
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、利二便、补肾养血等功效;可与大蒜、白菜、南瓜搭配;与鲫鱼、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、开胃消食、缓解疲劳等功效;可与鲳鱼、黑木耳、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、促进消化、促消化等功效;可与花菜、茄子、鸡蛋搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、提鲜、防癌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、调味、预防蛀牙等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;