首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
水煮青菜遇上小炒肉

水煮青菜遇上小炒肉的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
水煮青菜遇上小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉286千卡143千卡20.3克6.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
生菜14千卡27千卡2.57克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量460水煮青菜遇上小炒肉热量/卡路里953千卡
蛙泳 热量953千卡,相当于蛙泳95分钟消耗的热量...600

水煮青菜遇上小炒肉的做法共16个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(200克)、青椒(两根)、生菜(50克)、盐(若干)、生抽(若干)、食用油(若干)
水煮青菜遇上小炒肉的做法图解1

1/16. 将青椒洗净切圈,瘦肉洗净切片备用

水煮青菜遇上小炒肉的做法图解2

2/16. 生菜剥开洗净,沥干水分

水煮青菜遇上小炒肉的做法图解3

3/16. 锅子洗净,大火烧一锅水,里面放少许盐

水煮青菜遇上小炒肉的做法图解4

4/16. 水烧开后放入洗净的生菜,如下图

水煮青菜遇上小炒肉的做法图解5

5/16. 煮至七八分熟(可以依个人喜好选择生菜的熟度)

水煮青菜遇上小炒肉的做法图解6

6/16. 待生菜熟后即可捞出铺盘

水煮青菜遇上小炒肉的做法图解7

7/16. 将抄好的生菜过一遍冷开水(保持青菜清脆颜色鲜亮)

水煮青菜遇上小炒肉的做法图解8

8/16. 锅洗净,大火烧至干燥,倒少许油

水煮青菜遇上小炒肉的做法图解9

9/16. 放入切好的肉片

水煮青菜遇上小炒肉的做法图解10

10/16. 炒至6分熟时加入少许盐和生抽(只放生抽也可以),翻炒

水煮青菜遇上小炒肉的做法图解11

11/16. 待肉片均匀上色后将肉炒至一边(也可捞出来放盘子里),放入青椒进行翻炒

水煮青菜遇上小炒肉的做法图解12

12/16. 青椒稍软时放入肉片一起翻炒

水煮青菜遇上小炒肉的做法图解13

13/16. 炒干时加入少许冷开水,待水再次烧干即可出锅放在生菜上

水煮青菜遇上小炒肉的做法图解14

14/16. 起火,锅内(刚炒肉的锅)放小半碗水,放少许盐,待水开,即关火,将烧好的水淋在生菜小炒肉上,如下图

水煮青菜遇上小炒肉的做法图解15

15/16. 如图

水煮青菜遇上小炒肉的做法图解16

16/16. 成品图

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、润燥、补虚等功效;可与西瓜、蕨菜、山楂搭配;与菠菜、荞麦、茶叶相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、减肥、缓解疲劳等功效;可与鸡翅、猪肝、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消脂减肥、镇痛催眠、帮助消化等功效;可与豆腐皮、海带、鸡蛋搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、消毒、促进消化等功效;与红豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 水煮青菜遇上小炒肉热量953 千卡
  • 脂肪106.6 克
  • 蛋白质30.67 克
  • 碳水化合物25.06 克
  • 10363.5 毫克
  • 193 毫克
  • 8.2 毫克
  • 1366 毫克

相关知识

扫一扫手机查看