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南京烧麦

南京烧麦的热量和减肥功效

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南京烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
14千卡46千卡1.3克0.6克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
总量1169南京烧麦热量/卡路里3762千卡
看电视 热量3762千卡,相当于看电视2508分钟消耗的热量...90

南京烧麦的做法共15个步骤

食材主料/辅料

五花肉(半磅)、大葱(碎花)、姜(碎花)、糯米(2小杯)、大米(一小杯)、蘑菇(适中)、酱油(适中)、草菇老抽(适中)
南京烧麦的做法图解1

1/15. 肉切块

南京烧麦的做法图解2

2/15. 蘑菇用水泡开切碎

南京烧麦的做法图解3

3/15. 糯米和大米混在一起煮

南京烧麦的做法图解4

4/15. 发面

南京烧麦的做法图解5

5/15. 切段

南京烧麦的做法图解6

6/15. 擀皮儿

南京烧麦的做法图解7

7/15. 大概这样的,也可以自己去超市买现成的皮比较简单

南京烧麦的做法图解8

8/15. 把肉提前腌制好

南京烧麦的做法图解9

9/15. 把油烧开,先炒肉再放香菇进去,然后酱油-老抽-盐按个人口味来。

南京烧麦的做法图解10

10/15. 炒好后把糯米倒进去搅拌

南京烧麦的做法图解11

11/15. 大概这个颜色

南京烧麦的做法图解12

12/15. 然后就包啦!自己家吃就简单包一下就好啦

南京烧麦的做法图解13

13/15. 包完上锅蒸

南京烧麦的做法图解14

14/15. 没有纸的可以在盘子里撒点面粉防止粘底

南京烧麦的做法图解15

15/15. 20分钟就可以出锅啦

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、利二便、润燥等功效;可与冬瓜、白菜、洋葱搭配;与菱角、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降血压、抑菌等功效;可与海虾、北极虾、红枣搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、助阳、帮助消化等功效;可与牛肉、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、护发明目、补脑益智等功效;可与乌鸡、桑葚、葡萄搭配;与苹果、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、养胃、清肺等功效;可与桂圆肉、板栗、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南京烧麦热量3762 千卡
  • 脂肪59.17 克
  • 蛋白质34.55 克
  • 碳水化合物188.69 克
  • 5875.7 毫克
  • 1001 毫克
  • 61.17 毫克
  • 1428 毫克

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