| 陕西小吃石子馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 752克 | 陕西小吃石子馍热量/卡路里3036千卡 | |||
 热量3036千卡，相当于脱衣服1518分钟消耗的热量...120 | |||||
陕西小吃石子馍的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、鸡蛋（2个）、猪油（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/8. 将面粉，鸡蛋，植物油，猪油，盐和白糖搅拌均匀，加入适量水，和成面团
2/8. 揉搓光滑后分成小剂子
3/8. 擀成薄饼
4/8. 将石子倒入锅中炒热(一定要烫手)
5/8. 取出一半的石头，将饼放置石头上，然后将刚才盛起的石头盖在表面
6/8. 中火3?4分钟，视饼的薄厚而定
7/8. 熟了后拔开上面的石子
8/8. 真的很好吃，又香又酥
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与干贝、桂圆肉、辣椒搭配；与地瓜、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解毒等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清理胃水、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 陕西小吃石子馍热量3036 千卡
- 脂肪211.01 克
- 蛋白质25.96 克
- 碳水化合物183.02 克
- 钠10325.9 毫克
- 钙121 毫克
- 铁6.55 毫克
- 钾293 毫克