| 排骨莲藕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 901克 | 排骨莲藕汤热量/卡路里1538千卡 | |||
 热量1538千卡，相当于登山摩托181分钟消耗的热量...510 | |||||
排骨莲藕汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（半斤）、莲藕（半斤）、大葱（半棵）、姜（适量）
1/8. 排骨是买的时候就切好的，莲藕去皮切快！葱姜切快
2/8. 排骨用开水焯一下去血腥
3/8. 砂锅里添水放入食材
4/8. 开火大火烧开20分钟
5/8. 大火烧开20分钟
6/8. 去沫转小火
7/8. 保持1个小时
8/8. 等待出锅吧
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、滋阴等功效；可与山楂、洋葱、丝瓜搭配；与菊花、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、生肌、益胃健脾等功效；可与猪肉、牛蒡、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降血压、缓解疲劳等功效；可与明虾、粳米、基围虾搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、驱寒、促进消化等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨莲藕汤热量1538 千卡
- 脂肪21.4 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物35.73 克
- 钠104.2 毫克
- 钙109 毫克
- 铁4.06 毫克
- 钾1269 毫克