| 小米辣金针菇 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米辣 | 克 | 106千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 38千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 413克 | 小米辣金针菇 热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于开会229分钟消耗的热量...90 | |||||
小米辣金针菇 的做法共1个步骤
食材主料/辅料
小米辣（50克）、大蒜（30克）、金针菇（250克）、生抽（20毫升）、白糖（20克）、香醋（5毫升）
1/1. 没拍过程
补上几条1.金针菇蒸出来的更鲜嫩(还有蒸好的汁不可丢弃)
2.生抽白糖香醋调好汁倒进摆盘蒸好的金针菇就OK了
3.喜欢吃辣的宝宝可以再加一步，烧油泼 切好的小米辣蒜蓉
食材功效信息
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、预防心脑血管疾病、促消化等功效；可与莴笋、生菜、粳米搭配；与草菇、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗肿瘤、降血脂等功效；可与豆腐、鸡肉、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小米辣金针菇 热量343 千卡
- 脂肪13.16 克
- 蛋白质28.3 克
- 碳水化合物209.55 克
- 钠1120.3 毫克
- 钙62 毫克
- 铁10.05 毫克
- 钾1791 毫克