泥大鳅招牌炒饭的热量和减肥功效

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、预防佝偻病、抗癌等功效；可与荸荠、茡荠、毛豆搭配；与鹌鹑、北极虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美肌肤、消肿、通经脉等功效；可与鸡肉、鸭肝、冬瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消食、帮助消化等功效；可与鲈鱼、香菇、西瓜搭配；与冬虫夏草、茄子、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

方腿的热量117千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有固骨髓、养胃生津、益肾壮阳等功效；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、祛痰利尿、防癌等功效；可与牛肉、苦瓜、羊排搭配；与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；