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蒜苗粒炒肉

蒜苗粒炒肉的热量和减肥功效

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蒜苗粒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
剁椒20千卡27千卡1.3克0.6克
14千卡46千卡1.3克0.6克
孜然14千卡100千卡1克4克
总量654蒜苗粒炒肉热量/卡路里1918千卡
走路 热量1918千卡,相当于走路295分钟消耗的热量...390

蒜苗粒炒肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(少许)、蒜苗(适量)、生抽(适量)、姜(适量)、剁椒(适量)、孜然(适量)
蒜苗粒炒肉的做法图解1

1/7. 原料,蒜苔和肉都切小粒,切碎是入味的基础,特别适合拌饭

蒜苗粒炒肉的做法图解2

2/7. 姜末爆香

蒜苗粒炒肉的做法图解3

3/7. 下腌好滴肉

蒜苗粒炒肉的做法图解4

4/7. 最后下蒜苗炒熟,出锅前加大量的辣椒,呵呵,叔是湖南人。最后加生抽,孜然调味提鲜,稍微咸一点没关系,拌饭嘛

蒜苗粒炒肉的做法图解5

5/7. 成品

蒜苗粒炒肉的做法图解6

6/7. 拌饭,绝味

蒜苗粒炒肉的做法图解7

7/7. 还加个青菜

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋阴、润燥等功效;可与紫菜、南瓜、白菜搭配;与百合、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防血栓、预防动脉硬化、降血脂等功效;可与莴笋搭配;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、杀菌、温肺止咳等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进消化、健胃、祛风湿等功效;可与苦瓜、豆腐、明虾搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜苗粒炒肉热量1918 千卡
  • 脂肪58.03 克
  • 蛋白质19.77 克
  • 碳水化合物58.9 克
  • 101 毫克
  • 78 毫克
  • 3.27 毫克
  • 712 毫克

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