冬瓜排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、补钙等功效；可与紫菜、白菜、萝卜搭配；与田螺、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、消肿利湿、降血脂等功效；可与茶树菇、大闸蟹、青蟹搭配；与鲫鱼、红豆、醋相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、缓疲劳、减肥等功效；可与小腿牛肉、前腱牛肉、膝圆牛肉搭配；与苦细叶生菜、金丝小枣、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、解药毒、驱散寒邪等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、活血、散瘀等功效；可与大蒜、姜、黑木耳搭配；与冬瓜、芥菜、豌豆相克，同食可能会引起不适；