| 火腿 蔬菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 563克 | 火腿 蔬菜饼热量/卡路里851千卡 | |||
 热量851千卡，相当于回力球71分钟消耗的热量...720 | |||||
火腿 蔬菜饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、鸡蛋（2颗）、葱花（适量）、盐（适量）、火腿肠（适量）、胡萝卜（适量）、水（适量）、香油（适量）
1/13. 准备材料
2/13. 面粉加水 搅拌均匀 无颗粒，稍微稀点。
3/13. 这回开始打蛋液。
4/13. 将蛋液放进面糊里，边放边搅拌 直至拌匀
5/13. 这是拌好的模样
6/13. 我们开始加入事先切好的蔬菜 火腿 葱花 放进去。拌匀。
7/13. 拌匀之后 加入食盐
8/13. 加入香油
9/13. 火上坐平底锅小火
10/13. 用勺子舀面糊到平底锅中，（可用电饼档，因为我家没有，所以用平底锅代替了）
11/13. 看看差不多就开始反面！
12/13. 出锅！好香
13/13. 开动
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、预防癌症等功效；可与小米、桂圆、海虾搭配；与味精、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、缓解疲劳、抗癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促进消化、帮助消化等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、润燥、润肠胃等功效；
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营养信息
- 火腿 蔬菜饼热量851 千卡
- 脂肪121.61 克
- 蛋白质40.86 克
- 碳水化合物100.52 克
- 钠10958.3 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.95 毫克
- 钾365 毫克