| 红枣枸杞炖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 254克 | 红枣枸杞炖燕窝热量/卡路里712千卡 | |||

1/8. 燕盏放清水浸泡2小时

2/8. 两小时后已经有一些泡发了

3/8. 把燕盏撕开再放清水跑8小时

4/8. 用牙签挑干净杂质和燕毛

5/8. 沥干水

6/8. 放红枣和枸杞,清水没过材料,此步骤还可以加莲子和圆肉,我家里正好没有了所以我没有放,也可以放冰糖一起炖,但是我一般不放

7/8. 放进锅里隔水炖40分钟

8/8. 放凉后,加入蜂蜜,蜂蜜不可以在热的时候加喔
红枣的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、益智健脑、防治心血管病等功效;可与粳米、薏米、兔肉搭配;与胡萝卜、虾、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、补肝、延缓衰老等功效;可与山楂、山楂干、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效;可与牛奶、桑葚、梨搭配;与豆腐干、豆腐花、生菜相克,同食可能会引起不适;