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酸甜胭脂藕

酸甜胭脂藕的热量和减肥功效

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酸甜胭脂藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
紫甘蓝19千卡19千卡1.2克0.2克
0千卡11千卡0.1克0.3克
白糖8千卡392千卡0.1克0克
2千卡1千卡0克0克
总量619酸甜胭脂藕热量/卡路里282千卡
看电影 热量282千卡,相当于看电影282分钟消耗的热量...60

酸甜胭脂藕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

莲藕(一段)、紫甘蓝(100克)、白糖(2克)、醋(2克)、水(适量)
酸甜胭脂藕的做法图解1

1/8. 准备好相关食材

酸甜胭脂藕的做法图解2

2/8. 将紫甘蓝和水置入料理机中

酸甜胭脂藕的做法图解3

3/8. 选择果蔬汁键运行至结束,过滤至碗中备用

酸甜胭脂藕的做法图解4

4/8. 莲藕洗净切片

酸甜胭脂藕的做法图解5

5/8. 煮开水将藕片煮熟

酸甜胭脂藕的做法图解6

6/8. 煮好的藕片放入碗中倒入醋和糖,倒入紫甘蓝汁,铺上保鲜膜

酸甜胭脂藕的做法图解7

7/8. 放入冰箱冷藏一小时拿出即可(时间可自己掌握,一般腌制时间约长越入味)

酸甜胭脂藕的做法图解8

8/8. 吃藕季节,咱们一起开动吧

食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、凉血、止泻等功效;可与皮皮虾、黄鳝、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、预防感冒、杀虫止痒等功效;可与木耳、青椒、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮去酒毒、止咳等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、护肝、散瘀等功效;可与黄瓜、绿豆芽、黑木耳搭配;与莼菜、羊肉、小白菜相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 酸甜胭脂藕热量282 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质4 克
  • 碳水化合物126.03 克
  • 36535.9 毫克
  • 603 毫克
  • 26.76 毫克
  • 879 毫克

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