| 芒果酸奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 42千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 牛奶 | 克 | 36千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 742千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鱼胶 | 克 | 14千卡 | 286千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 215克 | 芒果酸奶布丁热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡，相当于钢铁厂工作104分钟消耗的热量...480 | |||||
芒果酸奶布丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芒果果溶（120克）、酸奶（40克）、牛奶（85克）、鱼胶（5克）、淡奶油（85克）
1/3. 芒果果溶隔水融化（温度不要太高）
2/3. 酸奶与融化的果溶混合均匀。将牛奶煮开，加入泡好的鱼胶粉融化，冷却至手温再加入淡奶油混合均匀。将所有材料最后混合在一起搅拌均匀。
3/3. 灌入布丁杯中，放入冰箱冷藏，待凝固后，表面装饰上水果即可。
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肤、预防便秘、健发等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、防治近视、预防便秘等功效；可与桃、甘蔗、木瓜搭配；与韭菜、乌鳢、西兰花相克，同食可能会引起不适；
鱼胶的热量286千卡（每100克）；具有养血、补肝肾、肾虚遗精等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、预防便秘、促进代谢等功效；
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营养信息
- 芒果酸奶布丁热量834 千卡
- 脂肪102.9 克
- 蛋白质10.01 克
- 碳水化合物24 克
- 钠345 毫克
- 钙434 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾674 毫克