| 电饼档版――北瓜丝丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小麦面粉 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 532克 | 电饼档版――北瓜丝丝饼热量/卡路里1204千卡 | |||
 热量1204千卡，相当于转呼啦圈241分钟消耗的热量...300 | |||||
电饼档版――北瓜丝丝饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
北瓜（2个）、鸡蛋（4个）、小麦面粉（200克）、水（适量）、盐（适量）、花椒粉（少许）、芝麻（少许）
1/6. 北瓜刨丝，撒盐。
2/6. 鸡蛋打入。
3/6. 倒入面粉，放少许花椒粉，撒入白芝麻（黑芝麻更好）。倒入适量的水，搅拌成稀面糊。
4/6. 电饼档预热后，将调好的面糊倒入锅中。
5/6. 合住上盖，等待3分钟，就好了。
6/6. 吃的时候，可以抹一些番茄酱，口感也很好的。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与明虾、丝瓜、茼蒿搭配；与消炎片、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、除热止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、降血压、温中散寒等功效；可与四季豆、龙牙豆、架豆搭配；
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营养信息
- 电饼档版――北瓜丝丝饼热量1204 千卡
- 脂肪66.01 克
- 蛋白质51.56 克
- 碳水化合物177.52 克
- 钠10229.7 毫克
- 钙1534 毫克
- 铁35.35 毫克
- 钾710 毫克