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珍珠丸子

珍珠丸子的热量和减肥功效

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珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
糯米355千卡355千卡6.3克0.6克
干香菇44千卡296千卡9.58克0.99克
酱油6千卡63千卡5.6克0.1克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
生粉43千卡355千卡0克0克
总量459珍珠丸子热量/卡路里1819千卡
喷射雪橇 热量1819千卡,相当于喷射雪橇260分钟消耗的热量...420

珍珠丸子的做法共12个步骤

食材主料/辅料

五花肉(250克)、糯米(100克)、鸡蛋(1个)、干香菇(15克)、酱油(10克)、盐(3克)、生粉(12克)
珍珠丸子的做法图解1

1/12. 食材准备好

珍珠丸子的做法图解2

2/12. 香菇浸泡

珍珠丸子的做法图解3

3/12. 糯米浸泡2小时

珍珠丸子的做法图解4

4/12. 肉剁碎,香菇泡软后剁碎

珍珠丸子的做法图解5

5/12. 材料都倒进同一个碗里

珍珠丸子的做法图解6

6/12. 顺时针搅拌

珍珠丸子的做法图解7

7/12. 糯米浸泡好沥干水

珍珠丸子的做法图解8

8/12. 肉丸虎口捏好沾上糯米

珍珠丸子的做法图解9

9/12. 沾好的丸子

珍珠丸子的做法图解10

10/12. 入锅蒸

珍珠丸子的做法图解11

11/12. 蒸25分钟大火,就可以了

珍珠丸子的做法图解12

12/12. 可以吃了

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润肌肤、补肾养血等功效;可与山楂、茄子、冬瓜搭配;与菱角、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、止汗、健脾养胃等功效;可与桑葚、赤小豆、香瓜搭配;与鸡肉、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与桂圆肉、洋葱、苋菜搭配;与甲鱼 、鹅、桔子相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降低胆固醇、降血脂、提高免疫力等功效;可与胡萝卜、荸荠、芹菜搭配;与海虾、野鸡、基围虾相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、增进食欲、促进食欲等功效;

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营养信息

  • 珍珠丸子热量1819 千卡
  • 脂肪63.53 克
  • 蛋白质45.31 克
  • 碳水化合物266.79 克
  • 16032 毫克
  • 221 毫克
  • 17.54 毫克
  • 2286 毫克

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