| 红酒苹果洋葱考鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 751克 | 红酒苹果洋葱考鸡胸肉热量/卡路里672千卡 | |||

1/6. 先将苹果洋葱洗净去皮切小块后,用盐 酱油 红酒 胡椒粉 蜂蜜调制的酱料腌制五小时以上(我是头天晚上腌制存放于冰箱中)。

2/6. 鸡胸肉洗净后用刀轻微的在表面改刀划出格纹,方便腌制时入味。

3/6. 同样用腌制苹果洋葱的酱料多加入黑椒汁,将鸡胸肉整个浸入酱料中

4/6. (我将鸡胸肉及酱料倒入硅胶揉面袋里腌制,方便我给鸡胸肉按摩入味

5/6. 烤盘底部刷油后,将苹果

6/6. 烤箱预热后,上下个管,200度,四十分钟
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、降低胆固醇、促进胃肠蠕动等功效;可与绿茶、芦荟、银耳搭配;与糯米、胡萝卜、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血脂、降血压等功效;可与苦瓜、猪肝、苹果搭配;与河虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、强筋骨、强筋壮骨等功效;可与板栗、油菜、茼蒿搭配;与芥末酱、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、强身体、保护肝功能等功效;可与生菜、武昌鱼、洋葱搭配;与鸡翅、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;